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韩式泡菜海鲜汤
8.1万热度
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灭绝师太plastic
韩式泡菜味道浓郁,酸辣的口感倒是很开胃,加点海鲜炖汤,口感上又要丰富些,还很鲜美!
时间: 10-30分钟
食材
青口贝
15只
章鱼足
1根
海虾
250克
豆腐
1盒
韩式泡菜
150克
生姜
1块
适量
少许
步骤
  • 1. 准备的原料。
  • 2. 葱切段,姜切片,青口贝去壳,海虾去虾须,虾线,章鱼足切薄片。
  • 3. 豆腐切块。
  • 4. 热锅凉油,煸香葱,姜。
  • 5. 加入泡菜。
  • 6. 大火翻炒几十秒。
  • 7. 加入清水,豆腐烧开。
  • 8. 再加入所有的海鲜类,少许的盐调味。
  • 9. 大火烧开,再炖一分钟左右就可以。
  • 10. 酸辣开胃,营养丰富的海鲜汤就做好了。
小贴士
1.章鱼足要切得越薄越好,烧的时间也不宜长,否则口感会偏老。
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