香烤龙利鱼
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精致时光_
龙利鱼蛋白质含量高,脂肪含量低肉质鲜嫩。用它做烤鱼益成熟好入味,由于无骨无刺,很适合老人小朋友食用
时间: 30分钟-1小时
食材
龙利鱼
500g
土豆
适量
胡萝卜
适量
鲜香茹
适量
洋葱
适量
香菜
适量
食用油
适量
郫县豆瓣
适量
酱油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
啤酒
适量
白沙糖
适量
猪肉片
适量
步骤
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1. 配菜切滚刀块
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2. 鱼肉放入适量啤酒,胡椒粉,盐腌制十分钟
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3. 配菜入油锅炸至七成熟备用
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4. 烤盘上放锡纸刷油,辅上洋葱丝放上鱼肉入烤箱,上下火180度烤十分钟
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5. 锅里放底油炒香郫县豆瓣,放入肉片炒匀
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6. 放入适量酱油调味
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7. 放入适量白糖提鲜
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8. 放入配菜炒匀
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9. 炒好的配菜均匀的盖在烤过的鱼肉上,再入烤箱烤十分钟
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10. 烤鱼出烤箱撒上香菜即可上桌
小贴士
好吃
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