羊肉山药汤
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寒蓝釉
山药羊肉汤,营养食材巧搭配,全家都喜欢
时间: 1-2小时
食材
羊腿肉
750g
羊棒骨
750g
盐
1茶匙
山药
400g
步骤
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1. 羊棒骨洗净砸断焯水后放进砂锅倒入清水。 -
2. 煮开后改小火炖半小时左右。
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3. 把羊腿肉用温水洗净，切成大些的肉块。
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4. 把羊肉倒进砂锅里。煮到汤汁发白，羊肉熟透。
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5. 一般小火炖煮40分钟左右。
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6. 山药去皮后切成滚刀块。
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7. 把山药倒进砂锅，调入精盐。大火煮开后用小火炖煮十几分钟。
小贴士
无
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