猪肉山药饼
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鸡蛋
本来准备做锅贴的,想着在馅料里加点山药,让孩子补补脾,没料想山药放多了些,馅料成了一锅糊糊,看来馅料是没法做成了,干脆把煎饼、馅料的食材加点面粉一股脑全倒进去,做张咸味的煎饼填填肚子吧。别说,口感还真的很棒呢。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
100g
山药
半根
油
适量
盐
一搓
鸡蛋
一个
南瓜泥
适量
面粉
一勺
步骤
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1. 猪肉、山药切成小块,放入料理机里打成泥
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2. 加入面粉、南瓜泥
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3. 用料理机拌成均匀的糊糊
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4. 倒入刷了油的电饼铛,两面煎黄即可
小贴士
山药稍微多放点,就不同用再加水了
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