洋葱土豆炒火腿肠
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哈密瓜空涛娆
土豆还在和肉一块炒?试着和它炒,做出来的土豆美食很下饭
时间: 10分钟内
食材
洋葱
130g
土豆
120g
火腿肠
100g
油
适量
盐
适量
红辣椒
1个
步骤
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1. 洋葱、土豆、火腿肠、红辣椒都切成片 -
2. 油锅爆香红辣椒
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3. 迅速倒入土豆片翻炒
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4. 加入洋葱
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5. 加适量食盐
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6. 加入火腿肠片一同煸炒
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7. 翻炒均匀后即出锅
小贴士
1.土豆片含淀粉，要不停翻炒避免粘锅。
2.洋葱炒太久不仅外表难看，而且口感疲软，故先炒土豆，后放洋葱。
2.洋葱炒太久不仅外表难看，而且口感疲软，故先炒土豆，后放洋葱。
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