酒酿荷包蛋
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少年先疯队队长
酒酿荷包蛋,轻松煮出漂亮荷包蛋
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
酒酿
300g
冰糖
适量
枸杞
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 鸡蛋用水洗净。 -
2. 锅里烧开水，转小火。
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3. 打入鸡蛋。不要让水沸腾。
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4. 放入酒酿搅匀。
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5. 放点冰糖。口味淡的也可以不放。
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6. 开锅后用水淀粉勾薄芡。
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7. 枸杞用水洗净。
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8. 放入锅中关火。
小贴士
佳宁心得：
1、自己做的酒酿比较甜，水分也比较少，买的酒酿最好加点冰糖。
2、鸡蛋不要煮久了，老了口感就不太好了。
1、自己做的酒酿比较甜，水分也比较少，买的酒酿最好加点冰糖。
2、鸡蛋不要煮久了，老了口感就不太好了。
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