南瓜炒百合
6.9万热度
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Cherry-sss
这道菜南瓜软糯，百合清香，还有微微的甜味。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
150g
百合
100g
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 南瓜去掉瓜瓤、瓜籽，削去外皮，切成0.5cm厚的片 -
2. 鲜百合剥成瓣，去掉边上褐色部分，洗净
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3. 炒锅内放入油，大火烧至七成热，放入切好的南瓜片
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4. 炒至南瓜转色后，加入百合
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5. 加入适量的盐
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6. 倒入适量的水，煮三分钟，放味精装盘。
小贴士
外皮干黄的南瓜含水分少，口感松软好吃。 南瓜要小火炒制，避免水分消耗太快。
中途翻动要小心，不要让南瓜糊锅。
中途翻动要小心，不要让南瓜糊锅。