花生银耳汤
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加了红糖的花生银耳汤,补血养颜,最适合女性了。银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。
时间: 30分钟-1小时
食材
银耳
1朵
花生
50g
红糖
适量
水
适量
步骤
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1. 花生洗去浮灰,浸泡一晚上
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2. 银耳撕成小朵,也浸泡一晚上
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3. 泡好的银耳花生,一起加入冷水入煲
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4. 大火煮沸再转小火煲60分钟,
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5. 盛入碗中放入适量红糖。
小贴士
花生要泡软,尽量泡久些。
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