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素炒花菜
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朗谒仲鸭簇_
花菜营养价值高,不管素炒还是炒肉都非常好吃。
时间: 10-30分钟
食材
花菜
600g
适量
适量
酱油
1勺
辣椒酱
1勺
适量
适量
鸡精
半勺
步骤
  • 1. 准备两颗花菜。
  • 2. 花菜分成小朵。
  • 3. 花菜淘洗干净。
  • 4. 锅热油,放姜蒜炒香。
  • 5. 加点辣椒酱。
  • 6. 倒入花菜。
  • 7. 加点酱油翻炒几下。
  • 8. 加少许水焖熟。
  • 9. 加点盐。
  • 10. 加点鸡精调味炒匀。
  • 11. 装盘。
小贴士
1、花菜喜欢吃软点的,可以先煮熟后再炒。
2、生炒加少许水焖熟,比较爽脆点。
3、花菜清洗的时候加点盐,可以去掉农药和虫子。
4、加点辣椒酱炒出来更香辣下饭。
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