素炒蘑菇
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纯青smuggle
我家孩子爱吃菇，所以我会经常买来做给他吃，这孩子挑食，我也只能尽量满足他的爱好，蘑菇不管是炒肉还是素炒都味道鲜美，而且营养也丰富。
时间: 10-30分钟
食材
蘑菇
300g
油
适量
盐
适量
酱油
1勺
辣椒酱
1勺
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好蘑菇。 -
2. 蘑菇撕成块。
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3. 蘑菇清洗干净。
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4. 锅热油，放姜蒜。
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5. 再放辣椒炒香。
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6. 加入蘑菇。
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7. 加点酱油。
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8. 翻炒几下。
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9. 加盐，慢慢烧熟。
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10. 加点鸡精调味。
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11. 装盘，撒上香葱。
小贴士
1、蘑菇有沙，清洗的时候多淘洗一下。
2、蘑菇加点酱油和辣椒烧出来更香。
2、蘑菇加点酱油和辣椒烧出来更香。