XO酱杏鲍菇
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成熟
市面上的菇类有很多，杏鲍菇算是我最爱吃的菇类了，口感和质感都很好。菇类难免带点草腥味，用对调料烹调最为关键哈。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
500g
油
适量
xo酱
50g
酱油
5ml
步骤
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1. 杏鲍菇洗净，切成1厘米厚的小圆片。 -
2. 烧热油锅，加入杏鲍菇，小火慢煎至变软、熟透。
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3. 加入酱油、XO酱与杏鲍菇翻炒均匀，即可装盘。
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4. 完成了。
小贴士
想吃点肉的可以配一些肉进去炒，更香口