红枣蒸瘦肉
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月光族uphold
红枣蒸瘦肉
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
150g
红枣
15g
铁棍淮山
250g
油
适量
盐
半勺
柱侯酱
1勺
生粉
1勺
姜丝
少许
葱段
少许
步骤
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1. 准备食材（铁棍淮山，瘦肉，红枣，生姜，葱段） -
2. 红枣切条，姜切丝，葱切段，瘦肉切片，铁棍淮山切斜片
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3. 把淮山垫在盘子底下
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4. 把瘦肉姜丝葱段放在一个大碗里，放入一汤匙柱侯酱
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5. 加入半茶匙盐
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6. 加入两汤匙生粉
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7. 拌匀
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8. 最后再放入红枣
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9. 然后把拌好味道的红枣瘦肉盖在淮山上面蒸20分钟即可
小贴士
光蒸瘦肉会感觉单一，加入一些淮山可以更丰富口感。