煮粥的时候，隔一会要要搅拌几下，以防粘底。
煮粥的米可以根据自己喜欢多加几种植或是豆子，更营养些。
脾虚湿盛之食欲不振、脘腹胀满、泄泻、舌苔厚腻者不宜，阴虚火旺者慎用。