小炒莲藕西兰花
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诚跋墩院筛_
现在的莲藕很是脆嫩，无论是凉拌、清炒还是炖汤，都很美味。进入干燥的秋季，要多吃一些生津润肺的食物啊~~这个菜很清淡，用的调料也很少，算是一道原滋原味、清淡爽口的减肥菜吧~~
时间: 10分钟内
食材
西兰花
1朵
莲藕
半个
胡萝卜
半个
油
适量
盐
适量
十三香
适量
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备材料，西兰花。 -
2. 胡萝卜和莲藕。
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3. 葱姜蒜。
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4. 西兰花先在盐水里浸泡十几分钟，这样既洗的干净，还能驱走小虫子。
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5. 洗净以后，掰成小朵。
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6. 葱姜蒜切一下。
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7. 莲藕和胡萝卜也切一下。
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8. 起油锅，油热倒入葱姜蒜炒出香味。
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9. 倒入西兰花、莲藕和胡萝卜翻炒均匀。
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10. 放入适量盐。
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11. 放少许十三香翻炒片刻。
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12. 最后放入一大勺蚝油，翻炒均匀，出锅。
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13. 这道菜，味道和颜色一样的清爽。
小贴士
西兰花最好先用盐水浸泡一下，因为很容易藏匿小虫子。
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