糯米红枣
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偎澈拦磺俗_
糯米红枣，也叫开口笑，是一道很甜糯的小点心。红枣补气养颜，糯米补中益气、健脾养胃，对身体很有好处哦。我承认我的胃口一向都很好，都说糯米很难消化，但每次煮粽子，我都可以吃好几个，还是大号的，从来也没觉得不好消化呢！不过我的胃应该是有选择性的，若是吃了很多肉，那就觉得很腻很腻，得几天不想吃肉。
时间: 10-30分钟
食材
红枣
80g
糯米粉
100g
冰糖粉
适量
水
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 红枣洗净，用水浸泡2个小时左右。 -
2. 准备蜂蜜。
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3. 准备冰糖粉适量。
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4. 准备糯米粉。
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5. 糯米粉放适量冰糖粉混合，加水和成软硬合适的面团。
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6. 泡好的枣用刀竖着划到枣核部分，将枣核掏出来。（此步骤没法拍照，只有文字说明）
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7. 依次去掉所有的枣核。
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8. 取适量糯米面团，捏成枣核大小的形状。
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9. 填到红枣里面。
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10. 依次填好所有的红枣。
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11. 摆入碗内，入蒸屉蒸。
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12. 开锅后，十分钟左右即可。出锅淋入适量蜂蜜食用。
小贴士
糯米难消化，故婴幼儿、老人及病后消化力弱者和糖尿病患者应少食或者忌食。