冰糖红枣银耳南瓜羹
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沈押韵的悲伤
家里的南瓜剩下一块好长时间了,想不起来怎么处理它了,就加了红枣和银耳,做了这款甜汤,银耳炖出了胶质,南瓜软糯香甜,加了红枣,非常好喝,还美容养颜哈。
时间: 30分钟-1小时
食材
红枣
8个
南瓜
250g
银耳
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 南瓜去皮去籽洗净切成小块。银耳用温水泡发好后摘去根蒂洗净撕碎。
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2. 红枣洗净泡在清水里。
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3. 银耳和红枣放到煮锅里,加适量水,上盖小火煮30分钟。
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4. 再放入南瓜和冰糖再煮10多分钟至南瓜软糯即可。
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5. 可以开吃啦。
小贴士
1、不喜欢太甜的,可以少放冰糖或不放。
2、要用这种老南瓜,做出来后很软糯,这种南瓜的皮也很好吃的,也可以不去皮哈。
2、要用这种老南瓜,做出来后很软糯,这种南瓜的皮也很好吃的,也可以不去皮哈。
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