银耳木瓜红枣汤
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乐靖阳锅
银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌,是老百姓的燕窝。银耳汤具有极高的营养价值和保健作用,同时还具有美容功效。木瓜的营养也很多,特别是女性朋友更应该多吃。此汤口感滑润,香甜醇美,经常喝此汤会使人更年轻美丽哟!
时间: 1-2小时
食材
银耳
30g
木瓜
1个
红枣
16颗
冰糖
适量
水
适量
步骤
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1. 把银耳放水里泡发。
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2. 泡发好后洗净摘成小朵,用高压锅加适量水炖半小时。
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3. 红枣洗净在水里泡一会。
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4. 等高压锅能打开盖后,把银耳倒入砂锅。
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5. 放红枣炖二十分钟。
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6. 木瓜削皮切成小块。
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7. 放入适量冰糖,看个人喜好随意多少都可。
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8. 放入木瓜炖七八分钟至汤汁浓稠就好了。这个木瓜很熟不宜炖时间长了。
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9. 口感滑润,香甜醇美,吃了美美的。
小贴士
我家的银耳是金丝银耳,前段时间做过一次特别难熟,所以这次我先用高压锅炖了半小时然后又用的砂锅。
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