凉拌西葫芦
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账毓辜炊接
凉拌西葫芦,清新爽口,只要5分钟就搞定
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1个
白醋
1匙
盐
1匙
芥末
1勺
油
1勺
香油
1匙
生抽
1匙
步骤
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1. 西葫芦洗净备用 -
2. 用擦板擦成长丝，用擦板将外面的绿皮带少许白瓤擦成细丝（里面的可以做紫葫芦炒鸡蛋）
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3. 淋入六月鲜酱油，香油，白糖，盐，芥末油翻拌均匀。
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4. 撒上红米椒，锅中热油，油热淋入西葫芦上拌匀，美味的芥末凉拌西葫芦就做好了
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5. 随吃随拌，味道好极了。
小贴士
1.西葫芦因为要带皮吃所以要嫩一点的。2.芥末根据个人口味选择量。3.淋入少许熟油味道更佳。
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