素炒胡萝卜
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负能量阿宁
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
1个
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
葱
适量
步骤
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1. 胡萝卜洗净，去皮切丝，备用。 -
2. 锅热油，下入蒜末煸炒出香味。
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3. 加入胡萝卜丝，炒至变色断生。
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4. 加入葱花提味。
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5. 最后加入适量盐调味。
小贴士
加入葱花提味。