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金宝顶蓝莓马芬
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花颜与夏卫蒋
天气是越来越寒，这时候需要来点暖和的食物来暖身子，这款金宝顶蓝莓马芬就适合在这个季节，可以尝试去做做
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
125g
淡奶油
185g
中筋面粉
300g
鸡蛋
2个
柠檬皮
1个
白砂糖
70g
盐
适量
泡打粉
10g
蓝莓
185g
黄油
25g
杏仁粉
25g
中粉
25g
白砂糖
25g
步骤
  • 1. 黄油125g、淡奶油185g、中筋面粉300g、鸡蛋2个、柠檬皮屑1个、白砂糖70g、盐1/4勺、泡打粉10g、蓝莓185g
  • 2. 金宝酥粒：杏仁粉25g、中粉25g、黄油25g、白砂糖25g 做法
  • 3. 1.
  • 4. 2.
  • 5. 3.
  • 6. 4.
  • 7. 5.
  • 8. 6.
  • 9. 7.
  • 10. 金宝顶蓝莓马芬
  • 11. 金宝顶蓝莓马芬
小贴士
小贴士：
1.马芬面糊不要搅拌太过顺滑，粗粗的就可以了，不然烤完后组织会出现空洞。
2.天气比较热时，金宝酥粒做完可以先放冰箱里冷藏。
3.每家的烤箱温度都是有偏差的，所以烤制的时间和温度仅能做个参考。但一定要烤到蓝莓爆浆为止，如果没有，就说明还没有烤熟。
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