墨鱼炖猪肚
10万热度
129收藏
收藏
|
寒蓝釉
墨鱼炖猪肚,一碗滋补汤,做法简单好学
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肚子
一个
墨鱼
一个
盐
适量
步骤
-
1. 干墨鱼水发后清洗干净 -
2. 猪肚子加点盐，使劲搓揉干净，放入锅里汆烫后用刀子将表面的白色物挂掉，再次搓揉至完全干净即可
-
3. 将处理好的食材切成丝
-
4. 放入高压锅，加入适量水，开锅后再炖十分钟即可
-
5. 出锅前加入适量盐即可
小贴士
猪肚子用盐和面粉交替搓揉，多次后用清水冲洗即可
切丝不能太细哦
切丝不能太细哦