木鱼花虾仁披萨
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海豚
披萨是朋友们的最爱，也是我家两宝的最爱，隔几天就吵着要吃，必胜客跟前又没有，价格又很贵，反正家里有芝士，还不如在家里自己做点，方便又实惠。
木鱼花我在网上买的，没有也可以不放的，没必要刻意去买，毕竟价格不便宜，买了也没多大用处，我是家里有才用的。
木鱼花我在网上买的，没有也可以不放的，没必要刻意去买，毕竟价格不便宜，买了也没多大用处，我是家里有才用的。
食材
高筋面粉
300g
酵母
3g
牛奶（水）
160g
黄油
15g
糖
20g
盐
适量
食材
适量
红黄彩椒
适量
基围虾
适量
洋葱
适量
披萨酱（番茄酱）
适量
木鱼花
适量
蟹柳
适量
橄榄油（玉米油）
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
马苏里拉芝士
适量
步骤
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1. 将面粉倒入盆中，加入砂糖，盐，黄油，酵母粉搅匀。 -
2. 倒入牛奶用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团。
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3. 基围虾去皮挑出虾线。
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4. 加入盐，胡椒粉，橄榄油，生粉拌匀。
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5. 彩椒和洋葱洗净切丝，加入盐，胡椒粉，橄榄油拌匀。
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6. 面团用手指插进去不回收就是发好了。
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7. 取出按扁排气，用手压成圆形面饼，或者用擀面杖也行。
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8. 披萨盘刷上油，把面饼放进盘中，拿个叉子叉几个洞洞。
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9. 抹上披萨酱或者番茄酱，铺上彩椒。
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10. 在铺上虾和切小的蟹柳，周边刷一点橄榄油。
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11. 铺上马苏里拉芝士，烤箱提前预热10分钟左右。烤20分钟。
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12. 取出铺一层木鱼花。
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13. 在放入烤箱烤个15分钟左右，需要观察一下。
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14. 取出放一下没那么烫，切块就可以开吃了。
小贴士
基围虾提前腌制入味，要是怕有鲜味可以开水烫烫，不必用水煮哈。
买的食材不易熟可以在锅里炒熟，也可以烫熟。
面饼用叉子叉几个小孔，以防烤的时候会起包，马苏里拉芝士烤软就行，不要烤焦了哈。
买的食材不易熟可以在锅里炒熟，也可以烫熟。
面饼用叉子叉几个小孔，以防烤的时候会起包，马苏里拉芝士烤软就行，不要烤焦了哈。