雪里蕻炒肉咸菜
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烟锁轻尘墙西_
冬日最爱妈妈做的雪里蕻炒肉，夹馒头煎蛋、拌面条，非常下饭。
食材
雪里蕻
1斤
干辣椒
3个
花椒面
1勺
酱油
1勺
鸡精
1勺
瘦肉粒
一堆
葱姜
一点
料酒
1勺
步骤
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1. 在淘宝上买研制好的雪里蕻，过水洗洗泡泡后，切碎。 -
2. 锅中放油，下肉粒，加料酒，葱姜干辣椒炒一下，看肉炒熟后，加花椒面、酱油。
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3. 再加切好的雪里蕻，鸡精，翻炒一会儿，即可出锅。
小贴士
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