1. 1. 樱桃番茄用流动的水清洗干净

2. 2. 用刀在番茄表面划开一道口，放入沸水中汆烫至表面的皮卷起，捞出放入冷水中，去皮

3. 3. 取一个干净的密封容器，放入去皮后的番茄，加糖，放入话梅，再倒入没过番茄表面的水，不要倒太满。放入冰箱冷藏1-2天后食用

4. 家庭共享建议双倍量做，因为真的太好吃，小朋友也会很喜欢。冷藏室1-2天后冰爽酸甜更好吃，这次我冷藏了六小时捞出来尝味，感觉也不错。