自治红豆沙（月饼专用）
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certainty烈马
自己做，吃得放心
食材
红豆
500g
花生油
160g
白砂糖
150g
步骤
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1. 准备红豆500g -
2. 用纯净水浸泡红豆（用电炖锅可以省略此步骤）
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3. 电炖锅4小时模式（水不要放太多）
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4. 用料理机将红豆打成泥
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5. 准备好花生油、白砂糖和打好的豆沙
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6. 分三次加入油和糖（每次都要充分混合之后再进行第二次）
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7. 不停的翻炒
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8. 直到豆沙水分蒸发，看上去沙沙的就可以了，这次炒得比较干，非常适合做月饼馅儿
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