大米年糕(不用糯米)
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哈密瓜空涛娆
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食材
大米
一碗
水
一碗半
玉米粉
一碗
油
一点点
步骤
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1. 一碗米倒入凉水,水漫过米就可以!由于白天事情好多就忘了拍照。相信你们懂我的意思!泡一晚上就可以
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2. 然后把泡好的大米,打成米浆。多放点水打就可以得到很多年糕!
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3. 把打好的米浆倒入锅里,小火一点点搅拌,搅拌成这样就可以出锅!
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4. 案板上多到点玉米淀粉!然后开始揉
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5. 揉成这样,不粘手,就可以!软硬适中!
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6. 手里到一点点油。就开始搓面团。搓成你喜欢的长度即可!
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7. 这样就可以炒菜吃!很方便对不对!
小贴士
煮米浆要小火慢慢搅拌,感觉搅不动。铲子不掉落就可以出锅加淀粉揉!就酱!
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