红茶蔓越莓核桃仁面包
8.7万热度
44收藏
收藏
|
痈偕湃实蛔
在阿姿家看到的一款红茶味面包，立马开动试做，味道不错。记录下来，以后常做！ （≧∇≦）2016.11.26
食材
金像高粉
250g
金燕酵母
1.5g
红糖
25g
盐
4g
红茶包
3包
开水
170g
蔓越莓
52g
核桃仁
65g
无盐黄油
20g
装饰用干面粉
适量
步骤
-
1. 称重所有材料，并切碎。 -
2. 混合高粉酵母糖盐
-
3. 茶包泡水冷却后倒入粉中，揉面20分钟至扩展阶段，取出盖湿布一发60分钟至2倍大，取出放烤盘整形后包保鲜膜冷藏一夜进行二发。
-
4. 早上取出室温回温1小时，撒粉割包，可适量放点黄油。
-
5. 烤箱下层，上火200度，下火180度，烤20分钟，出炉。
-
6. 切片，吃不完的放密封袋，冷冻保存，吃时室温自然解冻即可。
小贴士
茶包可以撕开一起放入面团中揉面增加茶香。我这次只撕了1个茶包，茶香味不是很浓。
-
这道菜的其他做法
-
果料满满-红茶蔓越莓核桃面包
11收藏8.9万热度 -
果料满满-红茶蔓越莓核桃面包
14收藏7.8万热度 -
小米蔓越莓核桃粥
673收藏9.7万热度 -
小米蔓越莓核桃粥
54收藏7.2万热度 -
蔓越莓核桃软欧（轻松一次发酵）
44收藏10.2万热度
相关菜谱
-
可可蔓越莓核桃饼干
郑谁予琴乱1.9万热度199收藏 -
蔓越莓核桃吐司
Xerm-9.3万热度856收藏 -
蔓越莓核桃牛奶最简单的做法,满满的都是营养,厨房小白也能100%成功!
扈曼绿应10.3万热度6321收藏 -
全麦蔓越莓核桃软欧包
理掤大李23.1万热度36收藏 -
核桃仁面包
孤独jelly7.6万热度134收藏 -
蔓越莓巧克力面包
小蔡一碟宁攲自9508热度103收藏 -
蔓越莓葡萄干面包
调皮gear3.4万热度184收藏 -
蔓越莓奶酥粒面包
刚毅2.9万热度197收藏