2. 趁热添加适量白糖调味，根据个人口味放量。再加入糯米粉适量揉匀，如果紫薯太干可以加点热水。

3. 将揉好的面团搓成汤圆大小的小球状。也可以包入自己喜欢的馅料，如豆沙。吃不完，可以冷冻保存。

4. 直接蒸熟了吃的，软糯香甜，非常好吃。可以把西米煮软后，紫薯球沾上西米后，再蒸熟，不错哒。也可以煮来吃。