青椒炒火腿肠
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圣诞树trench
小时候每到过年吃年夜饭的时候,饭桌上总有一盘青椒炒火腿肠,只有火腿肠一上桌哥哥姐姐们就开抢,没几分钟就一扫而光,比较小的呢,没抢到就大哭一场。――童年趣事
食材
火腿肠
5根(小的)
青椒
8个(尖椒比较辣)
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
步骤
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1. 把火腿肠切片,尖椒洗干净切好
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2. 再把锅烧红,放油,等油烧热,再放切好的尖椒,炒到半熟,放入火腿肠,盐半勺,鸡精半勺,继续翻炒2分钟,再放入酱油半勺,再翻炒2分钟,就完成了。
小贴士
喜欢吃豆鼓的可以放点进去,味道更好