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(高筋面粉)电饭锅松软蛋糕
19.8万热度
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foreign景天
没有低粉,就用高粉代替。鸡蛋我都是一起打发。因为懒。
糖都少放。各位亲就按自己喜欢的份量加把。
或跟我一样蜂蜜沾蛋糕。蜂蜜不适合一起烤蛋糕。因为高温会破坏蜂蜜原有功能
食材
鸡蛋
5个(小)
面粉
100g
一茶匙
步骤
  • 1. 鸡蛋打发。期间放入一茶匙糖
  • 2. 纹路不容易消就是打发完成。
  • 3. 加入我自制的紫薯粉和面粉。搅拌。(不能搅拌过度。会消泡)
  • 4. 电饭锅底部放少许油,倒入面糊。
  • 5. 坐等出炉
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