油豆腐白菜粉皮汤
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汈年少不言败平不
新鲜白菜已上市，炖上一锅油豆腐粉条，有滋有味，健康美味，无油少盐，瘦身食谱。
食材
油豆腐
十几个
白菜
四五片
香菇丸
三个
绿豆粉条
半包100克
香肠
一根
盐
8克
水
1200毫升
步骤
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1. 白菜洗净切段，香肠斜切片。 -
2. 超市买的绿豆粉皮，放了半包，用水浸泡半小时或直接下锅也可以，粉皮也可用粉丝代替。
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3. 锅内坐水，放入香菇丸，油豆腐，香肠，烧开转小火10分钟。
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4. 放入白菜杆和粉皮，中火煮八分钟至粉皮熟透。放盐调味（可视个人口味调整，先少放，不够再添。），最后放入白菜叶，烧开即可出锅。
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5. 汤鲜味美，无油少盐，有菜有肉，营养健康。
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