马苏里拉焗土豆泥
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木木今兮
一直想做这个焗土豆，今天试了一下，竟然无比好吃，而且非常有饱腹感，可以当主食
食材
土豆
个
马苏里拉
片
胡萝卜
根
洋葱
个
淡奶油
克
黄油
克
盐
克
玉米
适量
青豆
适量
迷迭香
适量
步骤
-
1. 土豆高压锅压10-15分钟，取出中间切开，如图掏空，不用太薄，不然会破皮。 -
2. 各种蔬菜切丁后抄一抄，可以用黄油，也可以用色拉油，（我这里用的是全素的材料，可以加点火腿丁熏肉培根什么的）加入土豆泥，加点淡奶油，加盐黑胡椒，可以加点生抽上色，扒拉扒拉均匀了就可以了
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3. 把炒好的土豆泥塞回之前掏空的土豆杯中，上面撒马苏里拉，再来点迷迭香，烤箱180℃中层5-10分钟，看马苏里拉融化微变色就好了
小贴士
食材都很简单，只是动手操作的步奏稍微多一点，热量稍微高了一点，但是好吃啊
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