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马苏里拉烤土豆饼(披萨)快手早餐
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帅了个Jing_
每个上学上班日的早餐,做法要快快快,味道要美美美,颜值要高高高,营养要全全全!这个菜谱,一键满足以上条件!
我这个方法不需要事先蒸熟土豆压土豆泥那么麻烦,入烤箱前的操作时间绝对可以控制在12分钟以内!
食材
土豆
中等大小1个
马苏里拉奶酪
适量
鸡蛋
2个
面粉
3汤匙
培根或各种肠
3片或半根
1茶匙
黑胡椒粉
适量
番茄酱
适量
步骤
  • 1. 土豆洗净去皮1分钟。用擦丝器擦成土豆丝3分钟(当然如果你对刀工很自信也可以用切的,3分钟应该也够)。培根切碎丁1分钟。我今天是用擦丝器擦了半根哈肉联蒜香红肠,也是1分钟)。打入两个鸡蛋,撒盐、黑胡椒粉1分钟,与此同时开烤箱210度预热。将以上混合物搅拌均,再分三次撒入面粉,边撒边用筷子搅拌均匀。3分钟足足够。
  • 2. 披萨烤盘底和边刷油,将混合物倒入,轻轻横向晃几下即可均匀平铺,再挤上番茄酱适量。1分钟。
  • 3. 将番茄酱用汤匙底轻轻抹匀。半分钟。
  • 4. 喜欢撒多少马苏里拉芝士就撒多少,铺匀,半分钟。小贴士:想要颜值更高,这一步可以仿照披萨,铺上豌豆粒、各种肠片、虾仁、青红椒……反正一切你觉得适合的东东。
  • 5. 入烤箱中层,我的烤箱是210度20分钟出炉,亲们可以根据自己烤箱实际情况略作调整。出炉后我撒了点罗勒叶碎,更香啦!还拉丝哦!这时候也不用脱模啥的,早晨时光多珍贵啊!一家人各举勺子直接开吃吧!分分钟光盘啊!在烤制的时候,你完全不用照管,尽可以去洗漱化妆更衣,或者吻醒老公吼醒孩子(也许你是吼醒老公吻醒孩子)什么的。计算下来,实际操作时间绝对可以控制在12分钟以内,亲测有效,我还不是个特别快手的人。有多好吃?你试了绝不会失望!
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