Kiri奶油芝士食谱—奶油芝士杏仁包
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依莲掺
随手放的坚果材料，想不到这么好吃
还加入黑麦粉可香
还有不可抗拒的奶油奶酪
味道超正的哦
还加入黑麦粉可香
还有不可抗拒的奶油奶酪
味道超正的哦
食材
奶油奶酪
200克
黑麦粉
80克
高粉
170克
酵母
3克
砂糖
少许
盐
4克
牛奶
50克
鸡蛋
30克
酸奶
100克
黄油
10克
开心果、杏仁
适量
步骤
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1. 把材料备好 -
2. 把全部材料放进面包机桶（除了黄油、盐）
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3. 揉成团后加入黄油、盐
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4. 把坚果备好
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5. 放入保鲜袋用擀面杖敲碎
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6. 敲多碎你自己喜欢
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7. 面团最后5分钟加入坚果
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8. 可以出膜
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9. 等待一发
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10. 奶油奶酪湿温软化
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11. 加入砂糖拌到顺滑
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12. 拌好后放入裱花袋中
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13. 手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即发酵完成
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14. 分成2粉，滚圆加盖静止10分钟
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15. 面团擀开挤入奶油奶酪
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16. 将面团对折成橄榄形，封囗处压紧
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17. 放入烤盘上发酵
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18. 发酵好，撒上面粉按喜好割包
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19. 放入预热200度烤箱中层上下火烤25分钟
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20. 出炉后立即放烤网晾凉
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21. 美美的
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22. 切片
小贴士
牛奶请根据自己具体情况调整
不同面粉不同吸水量
坚果我用直接可以吃的
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