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好喝的排骨海鲜杂烩汤(文蛤鱼丸蘑菇排骨汤)
10.3万热度
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离愁当酒齐
就是爱喝好喝的汤啊~
食材
排骨
一根仔排
鱼丸
八个
香菇
八朵
文蛤
八个
一根
一根
2片
步骤
  • 1. 买回来的排骨泡水(时间随意),然后清洗别的东西~排骨开水烫一下丢锅里煮,姜片和葱丢进去。煮开小火炖,炖久一点咯,开了看看,有就去沫儿……
  • 2. 炖得差不多了就把蘑菇丢进去(菜市场要了两个木耳,颜色更丰富)煮熟了关火,等老婆回来~
  • 3. 回来了(不要隔太久,可以小火一直煮),开火煮开,丢进去文蛤鱼丸,加盐调味,煮开关火,撒蒜末儿,可以吃了~鲜美的肉汤~
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