鲮鱼煲粉葛
6.2万热度
31收藏
收藏
|
袭人steak
这道菜暂时还没有介绍
食材
鲮鱼
2条
粉葛
适量
红萝卜
适量
大骨
适量
红豆
适量
步骤
-
1. 鲮鱼刮去鱼鳞,腹部开刀去除内脏和鱼腮洗净备用
-
2. 粉葛红萝卜洗净去皮切块
-
3. 大骨斩块飞水备用,红豆也飞水备用
-
4. 起锅下油,放入鲮鱼煎至两面金黄,取出放入汤袋里,留底油爆香姜片,下粉葛炒香再下红萝卜和骨头一起炒香,炒香后加点水,倒入已经放水烧开的煲仔里,把红豆也放入一起煮,40分钟后放入鲮鱼煮开转小火煮一个半小时左右
-
5. 最后将鲮鱼袋取出,调入盐即可食用
-
这道菜的其他做法
-
赤小豆鲮鱼煲粉葛汤
824收藏9.3万热度 -
赤小豆鲮鱼煲粉葛汤
50收藏7.4万热度 -
鲮鱼煲
30收藏5.3万热度 -
鲩鱼尾煲粉葛[原创首发]
145收藏3.7万热度 -
猪脊骨煲粉葛玉米汤
156收藏3.6万热度
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
韭菜炒蛋(超简单)
8收藏197.8万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度