简单的美味【葱油桂鱼】
8.1万热度
49收藏
收藏
|
伊人淡雅泪裴
鲜嫩多汁又简单的家常菜
食材
桂鱼
1条
小葱
几根
姜
几片
料酒
2勺
盐
少量
食用油
适量
大蒜头
一颗
味极鲜酱油
适量
花椒
少量
辣椒
少量
步骤
-
1. 鱼洗净、擦去多余水分 -
2. 两面开花，斜着切六刀左右
-
3. 均匀抹上盐
-
4. 蒸锅加水，烧开。放入鱼，蒸8到10分钟
-
5. 蒸到鱼肉刚刚变成白色就可以了。颜色太白就老了。
-
6. 把生姜、小葱、大蒜末、花椒和辣椒铺上
-
7. 淋上料酒和酱油
-
8. 另起一锅大火把锅烧热，倒入适量油，烧到微微冒烟，立刻淋到鱼上
-
9. 完成
-
10. 趁热享受美味吧！
小贴士
这道菜的关键就是蒸鱼的时间，千万不要久了。
蒸的时候观察鱼的变色
热的时候吃完哦，冷了味道就变咸了
蒸的时候观察鱼的变色
热的时候吃完哦，冷了味道就变咸了
-
这道菜的其他做法
-
简单的美味【土豆丝饼】
49收藏10.9万热度 -
简单的美味
12收藏10万热度 -
超简单的美味披萨——佳姐最爱
25收藏9.1万热度 -
超简单的美味烤土司披萨
7收藏13万热度 -
超简单又美味家常酸菜鱼，不吃辣星人的福音
29收藏11.3万热度
相关菜谱
-
蛋炒饭[最简单的美味]
靴子猫battery10.9万热度8收藏 -
苹果香蕉花生燕麦粥-最简单的美味早餐
跃颊背孟吨11万热度33收藏 -
懒人版超简单的美味榴莲酥
纹澜构诙沿7.8万热度15收藏 -
简单的美味--剁辣椒
搪瓜访本贡9.2万热度50收藏 -
简单的美味抹茶蛋糕卷
山有陈逍遥7.8万热度65收藏 -
培根烤鸡蛋（超简单的美味）
动静unreasonable12.4万热度7收藏 -
番茄炒蛋(简单的美味
瞬蔷似手崩8.8万热度17收藏 -
简单的美味：南瓜饼
恳恋arc7.5万热度9收藏