南瓜炖螃蟹
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单身discourse
秦皇岛本地家常菜，味道鲜香。
食材
南瓜
300g
小螃蟹
200g
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
料酒
适量
步骤
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1. 小螃蟹洗净，一分为二。热锅放入葱、姜、花椒，再放入螃蟹，加料酒炒至螃蟹变红。 -
2. 放入南瓜块，加水没过南瓜。南瓜购买时应选购硬的，这样南瓜比较好吃。
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3. 加盐收干汤。就OK了。超级简单。
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