蒸基围虾
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帽子
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食材
基围虾
1斤
寿司醋
5浅勺
大蒜
2颗
姜
2片
小葱
2棵
海鲜酱油
5浅勺
麻油
2浅勺
步骤
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1. 清水洗干净 把虾扔到蒸锅的蒸架上 立马盖盖子 否则虾会乱跳 -
2. 没有具体看多少时间 我一般先把东西扔进蒸锅才开火 直到水开后滚3-5分钟 熟了即可
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3. 蘸料是关键 关键的关键是寿司醋 然后是蒜末 姜末 葱末 小红辣椒切碎 麻油 海鲜酱油 调在一起
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4. 把蒸好的虾倒在蘸料里 拌匀即可装盘
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5. 是不是虾肉很饱满呢 而且味道不重
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