蔬菜虾仁粥
7.3万热度
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姗姗liu
天气渐渐燥热起来了，人也浮躁许多，白粥过于无趣，甜粥过于黏腻，一碗色彩鲜艳营养丰富的蔬菜虾仁粥却恰到好处，看着也让人心情愉悦，一天的开端也会因此变得更好…这是一人份的！
食材
虾仁
6只
芹菜
1根
新鲜香菇
1个
西兰花
1/4个
姜
1小瓣
胡萝卜
1/3个
米
2把
小米
1把
步骤
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1. 将个食材切好，香菇切片，姜和胡萝卜切细丝，这样不爱吃这两样的也会感觉不出来，芹菜切丁，西兰花用手掰成小瓣 -
2. 先在砂锅里加水至一半，将水煮开，放入小米和大米，过程中要不时地搅拌，以免沾锅。十几分钟后，加入蔬菜和虾仁，一样要不时地搅拌。等到水粘稠后，依照个人口味加入适量的盐，再加入一勺黄酒去腥，再搅拌，直至粥已成粘稠状，加入少量鸡精提味，也可不加！
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3. 完成，起锅！