❀【五香盐水毛豆】❀
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豆芽liner
小满过后，大量的毛豆进入了日常的餐桌。夏日的晚餐，喝点冰啤酒，吃点新鲜的盐水毛豆，一天的疲劳瞬间化解……
食材
毛豆500克
适量
八角5颗
适量
盐适量
适量
步骤
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1. 500克毛豆。 -
2. 剪去毛豆的两头。
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3. 洗好毛豆。
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4. 控水备用。
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5. 5颗八角。
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6. 锅中加水，加入八角，大火烧开。
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7. 加入毛豆，不盖锅盖煮开。
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8. 煮开后加盐，再煮开，OK。
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9. 装盘。（无需过凉水）
小贴士
【五香盐水毛豆】
❶ 水烧开后，加入毛豆。
❷ 毛豆入锅后，全程不盖锅盖，这样毛豆煮好后颜色一直都是青青绿绿的，不会发黄。
❸ 盐的多少根据个人口味的轻重请自便。
❹最最重要的是：煮毛豆时不盖锅盖！
❶ 水烧开后，加入毛豆。
❷ 毛豆入锅后，全程不盖锅盖，这样毛豆煮好后颜色一直都是青青绿绿的，不会发黄。
❸ 盐的多少根据个人口味的轻重请自便。
❹最最重要的是：煮毛豆时不盖锅盖！
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