火锅底料【中餐厅】
10万热度
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恼弛址俦斩
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食材
花椒
10粒
油
N克
酒酿
一勺
干辣椒
5个
大葱
1根
大蒜
10只
步骤
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1. 第一步,先在火上炖上这几种材料,火开了换小火;
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2. 加入大量的油
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3. 加入大量蒜,葱段、姜片
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4. 还可以加些酒酿
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5. 放入火锅底料
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6. 不要弄碎,否则容易吃到辣椒(辣椒、葱、姜、蒜等切大块仅为调味,应避免食用)
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7. 加入秘制腐乳
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8. 加入水
小贴士
辣椒、葱、姜、蒜等切大块仅为调味,应避免食用
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