蒜香煎阿根廷红虾
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仲耳边情话
简单快手菜
食材
阿根廷红虾
6只
大蒜
1个
海盐
适量
黑胡椒
适量
柠檬汁
少许
步骤
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1. 阿根廷红虾提前解冻、洗净、修剪、开背去虾线，用厨房纸巾吸干水分
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2. 一个蒜头切成蒜末备用
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3. 铸铁锅内倒入适量的油，也可以用黄油，油热后先炒香蒜末
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4. 将红虾逐个放入锅内煎，喷点白葡萄酒，撒适量海盐，翻面继续煎，撒盐和黑胡椒粉
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5. 最后挤少许柠檬汁即可。煎虾的时间自行判断，我没有具体看时间。
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