又是初夏时节，都说五月槐花香，一点不假。一串串洁白的槐花缀满了树枝，空气中飘着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。爱吃槐花美食的吃货们又开始蠢蠢欲动。
槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。用槐花可以制作的美食有很多，这里给大家介绍槐花炒鸡蛋的方法。