爆炒牛肝菌
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起码子达人
未食牛肝菌 莫言野菌香
食材
牛肝菌
适量
火腿
适量
大蒜
适量
青蒜
适量
小米辣
适量
生姜
适量
步骤
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1. 青川野生牛肝菌
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2. 冷水泡发10分钟 去泥脚 洗净备用
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3. 准备好图中的佐料
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4. 热油下锅爆炒
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5. 装盘
小贴士
牛肝菌无须泡太久 无须拧水