素炒鸡腿菇(๑•̀ㅂ•́)و✧
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哈利波特
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食材
鸡腿菇
2根
鸡蛋
一个
牛奶
少许
淀粉
少许
盐，鸡精，油
适量
薄荷叶
´▽`可有可无
步骤
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1. 把鸡蛋打散，将牛奶和淀粉混合成汁加入鸡蛋里搅拌【使蛋皮更嫩】
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2. 平底锅刷油，倒入鸡蛋混合物摊成一个蛋饼 -
3. 你得到一个蛋皮饼放入盘子中，然后鸡腿菇洗干净切片
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4. 锅中倒油，把鸡腿菇丢下去炒，
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5. 调一点点淀粉水倒入
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6. 翻炒到鸡腿菇变软，加入鸡精和盐
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7. 翻炒一下起锅，把蘑菇倒在蛋皮上面，一盘鸡腿菇成就愉快的达成
小贴士
图片丑不要在意细节，蘑菇素炒才更香╮(￣▽￣")╭ 少放水啊少放水，可以加一点点酱油调个香，加葱什么的客官随意ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ【反正po主不吃】
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