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番茄土豆金针菇粉条汤
8.6万热度
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靴子猫battery
超级下饭神菜!哈哈
食材
土豆
适量
番茄
适量
金针菇
适量
粉条
适量
八角
适量
葱花
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 土豆切丁,番茄切碎,金针菇切段,葱花切丁。
  • 2. 热锅依次放入油,八角,葱花爆香。
  • 3. 放入番茄炒至浓汤状。
  • 4. 土豆金针菇加入后翻炒五分钟,加入两盖老抽增色。
  • 5. 加入热水,漫过菜稍微多一点!
  • 6. 汤开,冒大泡的时候加入粉条。依旧大火炖。
  • 7. 十五分钟后,土豆和粉条都熟了,就可以出锅了!
小贴士
翻炒时注意土豆出淀粉,要勤翻,别糊锅。
想吃肉的可以加肉。
最后出锅可以加香菜点缀,加香油提香。
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