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新加坡甘蔗马蹄水
28万热度
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恰好心动
新加坡天气炎热,巴刹的马蹄水解渴又清凉,可暴晒的响午时分懒得出门买,不如拿出食材,自己熬制一锅,放进冰箱,想喝就喝咯!
食材
班兰叶
一棵
甘蔗
七八小段
马蹄
十个
任由锅多大可劲儿装
冰糖
三颗多晶冰糖(可少放,本身有甜味)
步骤
  • 1. 1.甘蔗切小段,中间劈开2.马蹄去皮,为了汤水入味,用刀平面拍一下(别太碎)3.班兰叶去根儿,每根洗干净,捆绑好4.加水,比食材多一点儿为准5.炖锅大火炖开,小火炖,一小时,越久越香6.趁热喝、放冰箱冷藏喝。
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