柿子炒鸡蛋
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美人鱼rigorous
西红柿和柿子差不多的样纸,今天就用柿子炒吧~~~浓稠绵糯甜甜的好好吃~~~~
食材
大软柿子
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 柿子切块,鸡蛋打散~香葱切末
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2. 热锅倒油~炒鸡蛋,一定要把锅烧热油烧热再下鸡蛋,不要急于翻炒,轻轻划散待成形再铲大块盛出~
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3. 炒柿子~焖一下待柿子软糯出水~柿子比较黏,可以适量加一点水~
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4. 加入炒好的鸡蛋~加盐~~~再加一点葱花快速翻炒均匀~~出锅~~~撒葱花开动吧~~~~
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