菠菜山药鸡蛋糕
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洃小胖子子
用心做美食的二胎妈妈
食材
鸡蛋
2只
山药
1根（铁棍山药）
菠菜
5颗
步骤
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1. 将菠菜戳水挤干，山药去皮蒸熟，放进料理机加入鸡蛋打成泥状 -
2. 盘子刷点油，好脱盘。（蒸的磨具随意）
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3. 我还在盘子上放了油纸
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4. 将打好的泥倒入盘子，用保鲜膜盖上，用牙签戳几个洞
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5. 水开蒸8分钟
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6. 再用刀切成长条，方便宝宝拿
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7. 我尝了一口，入口即化
小贴士
有的人蒸熟还是泥，那应该是山药（淀粉）放少了，可以稍微多放点试试
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